Mliječni čaj s crnim šećerom Bobo i morskom soli, sir, kapa za mlijeko

Prethodna predizrada: Metoda punjenja čepa za mlijeko: Lagana krema:Miješajte prah od sira s morskom soli: Miješajte Chunxuan čisto mlijeko, s omjerom 1:2:3. Uzmite elektroničku vagu, uzmiteMiješajte miješalica za svježe mlijeko, uzmite 50 g laganog vrhnja, 150 gMiješajte Chunxuan čisto mlijeko, 100 gMiješajte prah od mliječne kapice, i postupno ih stavite u mikser za svježe mlijeko od male do velike brzine. Miješajte dok se ne sjedini ravnomjerno, bez blokova praha, svijetle boje, svilenkaste i dok se ne može povlačiti gore-dolje u liniju. Preporučuje se upotrijebiti unutar 2 dana za čuvanje u hladnjaku..

Predfabrikacija unaprijed: Priprema sirovina: OmjerMiješajte novi crni biseriOmjer prema vodi je 1:6-10. Nakon što voda zavrije, dodajte je u posudu za kuhanje bisera i lagano promiješajte. Namjestite vrijeme kuhanja posude za kuhanje bisera na 25 minuta i pirjajte bisere 25 minuta. Koristite profesionalnu posudu za kuhanje bisera, a nakon kuhanja operite hladnom vodom i namočite u odgovarajućoj količini fruktoze, ne previše.

Korak 1: Uzmite aparat za led od pijeska i napravite podlogu za led. Pomiješajte 45 gMiješajte pšenica Huatian, 20 mlMiješajte posebnog mliječnog napitka, 100 ml neposredne vode za piće i 200 g kockica leda u posudu za led od pijeska. Dobro promiješajte..

Korak 2: Izvadite proizvodnu šalicu i dodajte čokoladni umak u viseću šalicu. 2 žlice crnih bisera, dodajte zdrobljeni led iz aparata za pijesak do 80%, dodajte oko 80 ml mlijeka i dodajte 10 g i pol žlice nasjeckanog Oreo keksića.