Priprema unaprijed: Stavite konzervirani taro u stroj za brušenje i ravnomjerno ga izmiksajte. (Pripremite unaprijed prema količini prodaje i čuvajte u hladnom skladištu) Priprema unaprijed: Skuhajte ručno obojene male rižine knedle: omjer malih rižinih knedli i vode je 1:6-9 (količina vode se prilagođava stvarnoj situaciji). Nakon što voda zavrije, stavite obojene rižine knedle u lonac i promiješajte ih. Nakon što mali tangyuan pluta na vodu, kuhajte ga još dvije minute, zatim ga ocijedite i isperite hladnom vodom. Ocijedite i namočite odgovarajuću količinu saharoze (preporučuje se upotrijebiti unutar četiri sata). Cijeli postupak se priprema 3 do 4 minute unaprijed. Način pripreme: Omjer čaja i vode je 1:30. Nakon filtriranja listova čaja, dodajte led u omjeru 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g listova čaja, dodajte 600 ml vruće vode (na 75 ℃) i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta. Lagano miješajte tijekom pirjanja.
Nakon filtriranja listova čaja, dodajte 200 g kockica leda u čajnu juhu i lagano promiješajte da se ostavi sa strane:
Korak 1:Priprema baze za mliječni čaj: Uzmite 500 ml shakera, dodajte mlijeko (40 g) napravljeno od Mixuea, dodajte 150 ml Mixue juhe od jasminovog čaja, 15 ml Mixue saharoze i 20 ml mlijeka
Korak 2:Led: Stavite 120 g kockica leda u shaker, a snijeg treba ravnomjerno izmiješati (imajte na umu da su vrući napitci zabranjeni u snijegu).
Vruće: Napravite vrući napitak i dodajte vruću vodu do otprilike 400 ml. Dobro promiješajte
Korak 3:Izvadite šalicu za proizvodnju i dodajte 3 žlice taro umaka (gotovi taro umak) da biste objesili šalicu. Dodajte 50 grama kristalnih kuglica.
Vrijeme objave: 17. travnja 2023.