Danas je čaj s mjehurićima ili boba čaj popularno piće diljem svijeta. Ali jeste li znali da bogata povijest pića seže više od tri desetljeća unatrag? Istražimo povijest čaja s mjehurićima. Podrijetlo čaja s mjehurićima može se pratiti unatrag do Tajvana 1980-ih. Vjeruje se da je vlasnik čajane po imenu Liu Hanjie dodavao kuglice tapioke u svoje ledene napitke od čaja, stvarajući tako novo i jedinstveno piće. Napitak je postao popularan među mladima i izvorno se zvao "mliječni čaj s mjehurićima" zbog sitnih bijelih mjehurića koji nalikuju biserima koji plutaju na vrhu čaja. Piće je postalo popularno u Tajvanu početkom 1990-ih i proširilo se u druge azijske zemlje, uključujući Hong Kong, Singapur i Maleziju.
S vremenom je čaj s mjehurićima postao trendi piće, posebno među mladima. U kasnim 1990-ima, čaj s mjehurićima konačno je došao do Sjedinjenih Država i Kanade i brzo stekao sljedbenike u azijskoj zajednici. S vremenom je postalo popularno među ljudima svih podrijetla, a piće se proširilo i na druge dijelove svijeta. Od svog početka, čaj s mjehurićima je narastao i uključuje razne okuse, preljeve i varijacije. Od tradicionalnih mliječnih čajeva do voćnih mješavina, mogućnosti za čaj s mjehurićima su beskrajne. Neki popularni dodaci uključuju bisere tapioke, žele i komadiće aloe vere.
Danas se prodavaonice čaja s mjehurićima mogu pronaći u gradovima diljem svijeta, a piće je mnogima i dalje omiljeno. Njegova jedinstvena tekstura, raznolikost okusa i prilagodljive opcije i dalje ga čine omiljenim pićem koje je izdržalo test vremena.
Vrijeme objave: 15. ožujka 2023
