Danas je bubble tea, ili boba tea, popularno piće diljem svijeta. Ali jeste li znali da bogata povijest ovog pića seže više od tri desetljeća unatrag? Istražimo povijest bubble tea. Podrijetlo bubble tea može se pratiti do Tajvana u 1980-ima. Vjeruje se da je vlasnik čajane po imenu Liu Hanjie dodavao kuglice tapioke svojim ledenim čajevima, stvarajući novo i jedinstveno piće. Piće je postalo popularno među mladima i izvorno se zvalo "bubble milk tea" zbog sitnih bijelih mjehurića koji nalikuju biserima koji plutaju na vrhu čaja. Piće je postalo popularno na Tajvanu početkom 1990-ih i proširilo se na druge azijske zemlje, uključujući Hong Kong, Singapur i Maleziju.
S vremenom je bubble tea postao trendi piće, posebno među mladima. Krajem 1990-ih, bubble tea je konačno stigao u Sjedinjene Države i Kanadu te brzo stekao sljedbenike u azijskoj zajednici. S vremenom je postao popularan među ljudima svih porijekla, a piće se proširilo i na druge dijelove svijeta. Od svog nastanka, bubble tea je narastao i uključuje razne okuse, dodatke i varijacije. Od tradicionalnih mliječnih čajeva do voćnih mješavina, mogućnosti za bubble tea su beskrajne. Neki popularni dodaci uključuju perle tapioke, žele i komadiće aloe vere.
Danas se trgovine s bubble teaom mogu pronaći u gradovima diljem svijeta, a piće ostaje omiljeno mnogima. Njegova jedinstvena tekstura, raznolikost okusa i mogućnosti prilagodbe i dalje ga čine omiljenim pićem koje je izdržalo test vremena.
Vrijeme objave: 15. ožujka 2023.
