Priprema sirovine: OmjerMiješajte tapiokabiseriprema vodi je 1:6-10. Nakon što zavrije dodajte bisernicu i lagano promiješajte. Postavite vrijeme vrenja u loncu za bisere na 25 minuta i pirjajte bisere 25 minuta.
Zatim ocijedite vodu i operite ga hladnim. Ocijedite i namočite odgovarajuću količinu saharoze u vodi (preporučuje se upotrijebiti unutar četiri sata).
Priprema sirovina:Miješajte Čaj od jasminaNačin pripreme: Omjer čaja i vode je 1:30. Nakon filtriranja čaja dodajte kockice leda u omjeru listića čaja 1:10 (čaj:led=1:10).
Namočite 20 g listića čaja, dodajte 600 ml vruće vode (temperatura vode 70-75℃), i kuhajte 8 minuta. Tijekom pirjanja lagano promiješajte, procijedite listove čaja i dodajte 200 g kockica leda u čajnu juhu. Malo promiješajte i ostavite sa strane.
Uzmite 500 ml, dodajte 40 g mlijekahaker, 150 mlMiješajte čaj od jasminajuhe, i 15 ml odMiješajte saharoza.
Led: Stavite 100 g kocki leda u ashaker, i shaker treba ravnomjerno izmiješati (imajte na umu da topli napici nisu dopušteni).
Grijanje: Napravite topli napitak i dodajte vruću vodu do oko 400 cc. Dobro promiješajte
Izvadite proizvodnu šalicu, dodajte 80 g bisera i ulijte u nju čaj s mlijekom.
Vrijeme objave: 19. kolovoza 2023
