Pripremljeno: Omjer posebnih napitaka koji sadrže mlijeko i direktne vode za piće je 1:8, a 1 l posebnih napitaka koji sadrže mlijeko može se dodati u 8 l direktne vode za piće. Prilikom pripreme ledenih napitaka potrebno je obratiti pozornost na konzistenciju. Preporučuje se dodavanje manje direktne vode za piće i zamjena kockicama leda.
Priprema unaprijed: Otvorite pakiranje besmrtnog tofua i narežite ga na male komadiće za kasniju upotrebu (ne smije se stavljati u posude za juhu s temperaturama većim od 65 stupnjeva Celzija).
Kuhanje male rižine knedle: omjer male rižine knedle i vode je 1:6-8 (količina vode se prilagođava stvarnoj situaciji). Nakon što voda prokuha, ulijte rižinu knedlu u nju. Kuhajte na jakoj vatri od 3500 W. Nakon što mala rižina knedla ispliva na površinu (može se uliti mala količina čiste pitke vode kako bi se povećala čvrstoća), kuhajte je još dvije minute, zatim ocijedite vodu i isperite je hladnom vodom. Ocijedite vodu kako biste natopili odgovarajuću količinu saharoze (preporučuje se upotrijebiti unutar četiri sata).
Kuhanje baze za juhu
Uzmite shaker i dodajte: 50 ml posebnog mliječnog napitka i 15 ml Mixue saharoze
Led: 200 g kockica leda stavlja se u shaker, napuni se čistom vodom do oznake i shaker je spreman.
[Vruće: Napravite vrući napitak i dodajte oko 500 ccm vruće vode (imajte na umu da vrući napitci ne smiju biti u shakeru)]
Izvadite šalicu s proizvodom, dodajte 2 žlice besmrtnog tofua, 2 žlice pudinga od tofua i ulijte miješanu bazu od mliječnog čaja.
Za više informacija o metodama proizvodnje ili sirovinama za bubble tea, posjetitehttps://www.mixuebubbletea.com/
Vrijeme objave: 11. svibnja 2023.
