priprema aw materijala:
Način pripreme crnog čaja: Omjer čaja i vode je 1:40. Namočite 20 g čaja, dodajte 800 ml kipuće vode (temperature vode od 93 ℃ ili više), ostavite da se namače 8-9 minuta, lagano promiješajte u sredini, procijedite čaj, poklopite do pola i ostavite da odstoji 5 minuta, a zatim ostavite sa strane.
SAVJET: Preporučuje se upotrijebiti unutar 4 sata (napomena: što je manji omjer čaja i vode, to je manja količina čajne juhe koja se koristi)
Kuhanje malih rižinih okruglica:
Omjer male rižine knedle i vode je 1:6-8 (količina vode se prilagođava stvarnoj situaciji). Nakon što voda prokuha, u nju se ulije rižina knedla. Kuha se na jakoj vatri od 3500 W. Nakon što mala rižina knedla ispliva na površinu (može se uliti mala količina direktne pitke vode kako bi se povećala žilavost), kuha se još dvije minute, zatim se ocijedi i opere da se ohladi, te se ocijedi i natopi šećerom (preporučuje se upotrijebiti unutar četiri sata).
3,
(1) Dodajte 500 ml Mixue smole u šejker;
(2) Mješavina sadrži 50 ml;
(3) Juha od crnog čaja 200 ml;
(4) kockice leda od 170 g;
(5) 15 ml Mixue saharoze;
(6) Redom dodajte 50 g fermentiranog vina, dodajte led i vodu do otprilike 400, dobro protresite i ostavite sa strane.
4. Dodaci: u bazu za čaj dodajte dvije žlice crvene ljepljive riže i dvije žlice rižinih okruglica.
Napomena: Konzervirana crvena ljepljiva riža je blago slatka te se preporučuje dodavanje 5 ml manje saharoze.
Vrijeme objave: 08.05.2023.
