Priprema sirovina: Proizvodnja jogurta je sljedeća: 1. Uzmite 50 grama biljne masti C40 u prahu i zagrijte 50 grama vode da se dispergira. 2. Dodajte 150 grama kockica leda i ravnomjerno miješajte brusilicom dok ne nestanu čestice. 1. Dodajte 100 grama jogurta u prahu i ravnomjerno miješajte brusilicom za mlijeko. 2. Upotrijebite unutar 2 dana, ohladite, zatvorite i pohranite u vrećicu za cvijeće.
Priprema sirovine: Miješani mirisni čaj od jasmina Način pripreme: Omjer čaja i vode je 1:30. Nakon filtriranja čaja, dodajte kockice leda, a omjer listova čaja je 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g listova čaja, dodajte 600 ml vruće vode (temperatura vode 70-75 ℃) i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta. Lagano promiješajte tijekom pirjanja, procijedite listove čaja i dodajte 200 g kockica leda u čajnu juhu. Lagano promiješajte i ostavite sa strane.
Izvorna priprema: Kuhanje malih taro kuglica: Omjer malih taro kuglica i vode je 1:8 (sadržaj vode može se prilagoditi prema stvarnoj situaciji). Taro kuglice skuhajte u loncu pod vodom i pustite da plutaju. Kuhajte dvije minute, zatim ocijedite i isperite vodom. Ocijedite i namočite u odgovarajućoj količini saharoze. Preporučuje se upotrijebiti unutar četiri sata.
Korak 1: Izvadite posudu za ledomat, dodajte 250 g kockica leda (30 g svježeg manga, odgovarajuća količina je dovoljna), 80 ml juhe od jasminovog čaja, 70 g pirea od manga i miješajte u ledomatu 10-15 sekundi (ne zaboravite ravnomjerno miješati).
Korak 2: Izvadite šalicu za proizvodnju, dodajte oko 50 g malih kuglica taroa i 50 g malih kokosovih plodova. [Napomena: koristite cjedilo, nemojte grabiti šećernu vodu], nastavite dodavati 100 g jogurta u šalicu, zatim dodajte led od voćnog čaja napravljen u koraku 1 i na kraju ukrasite kockicama manga.
Vrijeme objave: 03.06.2023.
