Vrhunski Takoyaki brašno u prahu 3 kg sirovina za japanske kuglice od hobotnice

Za izradu kuglica od hobotnice s prahom od hobotnice, prvo pripremite tijesto. U zdjeli za miješanje pomiješajte prah hobotnice s vodom prema uputama na pakiranju. Miješajte dok tijesto ne postane glatko i bez grudica. Zatim kuhanu hobotnicu narežite na male komadiće i umiješajte ih u tijesto. Zagrijte posudu za kuglice od hobotnice i premažite svaki kalup uljem. Ulijte tijesto u kalup, gotovo ispunjavajući vrh kalupa. Dodajte dodatne preljeve poput nasjeckanog mladog luka, tenkasua (mrvice tempure) ili drugih željenih nadjeva u svaki kalup. Štapićima za jelo ili vilicom okrećite kuglice kako bi se ravnomjerno ispekle. Pržite dok ne porumene s donje strane, zatim okrenite i pecite s druge strane. Ponovite ovaj postupak dok ne potrošite svo tijesto, a kuglice ne budu pečene do zlatne i hrskave teksture. Poslužite vruće s takoyaki umakom, japanskom majonezom i ukrasite pahuljicama tune i mladim lukom. Uživajte u ukusnim i zadovoljavajućim kuglicama od hobotnice.