Vrhunsko Takoyaki brašno u prahu 3 kg Sirovina za kuglice japanske hobotnice

Da biste napravili kuglice od hobotnice od hobotnice u prahu, prvo pripremite tijesto. U zdjeli za miješanje pomiješajte prah hobotnice s vodom prema uputama na pakiranju. Miješajte dok tijesto ne postane glatko i bez grudica. Zatim kuhanu hobotnicu narežite na male komadiće i umiješajte ih u tijesto. Zagrijte tavu za kuglice od hobotnice i svaki kalup namažite uljem. Ulijte tijesto u kalup tako da skoro ispunite vrh kalupa. Dodajte dodatne nadjeve kao što su nasjeckani mladi luk, tenkasu (tempura mrvice) ili druge nadjeve po želji u svaki kalup. Koristite štapiće ili vilicu da okrenete kuglice da se ravnomjerno ispeku. Pržite dok ne porumene na dnu, zatim okrenite i pecite drugu stranu. Ponavljajte ovaj postupak dok ne potrošite svo tijesto i dok kuglice ne budu pečene do zlaćane i hrskave teksture. Poslužite vruće s takoyaki umakom, japanskom majonezom i ukrasite palamidom i zelenim lukom. Prepustite se ukusnim i zadovoljavajućim kuglicama hobotnice.