Metoda odMiješajtemirisni čaj od jasmina: omjer čaja i vode je 1:30, a omjer čaja i leda nakon filtriranja čaja je 1:10 (čaj:led=1:10)
Namočite 20 g listova čaja, dodajte 600 ml vruće vode (na 75 ℃) i kuhajte 8 minuta.(tijekom dinstanja malo promiješajte)
Nakon filtriranja listova čaja, dodajte 200 g kockica leda u juhu od čaja i lagano promiješajte
Uzmite shaker, dodajte 50g Mixue pomelo umaka, 15ml longan meda, 100ml jasmina, 200g-250g leda i dodajte pročišćenu vodu do oznake.Miješajte shaker ravnomjerno.
Izvadite proizvodnu šalicu i ulijte u šalicu (možete dodati zrnca grejpa i kriške limuna)
Metoda pripreme Phoenix single snopaČaj visoke arome:
Omjer čaja i vode je 1:30, a omjer dodavanja leda i filtriranog čaja (čaj:led=1:10);Namočite 10 g listova čaja, dodajte 300 ml vruće vode (na 75 ℃) i kuhajte 10 minuta.Lagano promiješajte tijekom procesa pirjanja.Nakon filtriranja listova čaja dodajte 100 g kockica leda u juhu od čaja.Malo promiješajte i ostavite sa strane.Preporuča se koristiti unutar 4 sata.
Uzmite shaker, dodajte 60 g limunovog soka, a zatim dodajte 150 ml Phoenix monograma i 40 ml saharoze.
20-250 g kockica leda, dodajte 50-10 ml vode u dobro šejker, a zatim izvadite šalicu.
Vrijeme objave: 19. lipnja 2023
